En associant l'innovation, le raffinement et le savoir-faire, Carline a créé une gamme unique et variée d'articles en chocolat. Nous apportons le plus grand soin à la sélection des matières premières, dont un grand nombre sont fabriquées en exclusivité pour notre firme.
Ainsi, nos couvertures en chocolat ne contiennent que du véritable beurre de cacao et de la vanille naturelle.
La fabrication de pralines débute par le choix de la principale matière première : le chocolat, le chocolat belge, voire, de préférence, la couverture (ou dekchocolade), du nom donné aux variétés de chocolat plus fines ...
...Vous rappelez-vous encore le goût du véritable massepain de votre enfance ? Ce goût d'amande authentique, présenté sous la forme de fruits colorés ou de charmants personnages ?
...Tout comme la bonne cuisine familiale est le reflet des traditions culinaires, “Sarah & Julia” se veut une ode à la tradition du chocolat belge : des matières premières de qualité, une fabrication sans fioriture et ...
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